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      新聞資訊

      樟幫之路兩千年!擺藥攤、設藥墟,終成中國藥都??!

      樟樹市位于江西省贛中地區,地處贛江中游,歷史上曾名為清江縣,1988年撤縣設立縣級樟樹市。樟樹以其特有的藥材生產、加工、炮制和經營聞名于世。

      俗話說:“藥不到樟樹不齊,藥不過樟樹不靈”,樟樹藥業源遠流長。東漢建安七年(公元202年),著名丹術家、道教靈寶派始祖葛玄在樟樹市東南的閣皂山采藥行醫、筑灶煉丹,開樟樹藥業先河。

      經過1800多年的演變和發展,樟樹藥業形成了自己獨特的藥材交易、藥材炮制、藥膳、藥業信仰等風俗,并形成了全國最大的藥幫——樟樹藥幫。樟樹的藥師、藥工、藥商走遍全國藥材產地,采集、選購品質上乘的藥材原料運回加工,使得樟樹的藥材品種齊全,質地精良。如今,樟樹中藥炮制技藝已成功獲批國家非物質文化遺產保護。

      2013年,樟樹被中國中藥協會授予“中國藥都”稱號。2017年,江西省人民政府頒發《江西樟樹“中國藥都”振興工程實施方案》,加速推進樟樹市中醫藥產業、中醫藥文化產業特色小鎮、中國藥都本草小鎮旅游度假區等項目的建設。

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      【尋訪歷史】

      緣起閣皂山,三皇宮見證繁華

      位于樟樹東南隅20公里處的閣皂山,既是樟樹藥業文化的發源地,又是中國三座道教名山之一。道教靈寶派始祖葛玄入閣皂山結廬而居,采藥煉丹,帶動了閣皂山附近村民的采藥行醫活動,開樟樹醫藥先河。葛洪追隨叔祖至閣皂山訪仙煉丹、采藥行醫,并著述《肘后備急方》、《抱樸子》等著作,被樟樹藥幫奉為中藥典籍,影響樟樹藥業達千年之久。屠呦呦團隊成功發現青蒿素,正是受到《肘后備急方》的啟發。

      在唐代,淦陽城(今樟樹)處于江西通往廣東的古驛路“大庾嶺道”中心,再憑借袁贛二水與南通北達的驛路,成為南來北往、東臨西達的藥材集散地。在唐、宋、元三代700余年的時間里,樟樹形成“藥墟”,并進一步發展為“藥市”。藥行貨棧應運而生,藥店藥廠漸次開設,名醫藥師不斷涌現,醫學專著相繼問世,為樟樹中藥業走向全國奠定了堅實的基礎。

      明清時期,樟樹中藥業發展進入鼎盛時期。明朝初年建成的三皇宮(即藥王廟),每逢農歷四月二十八(唐代名醫孫思邈生日),廟側會設立交易場所,全國各路藥商,多云集于此貿易。明末清初,樟樹中藥鋪已發展到200多家,外省藥商也來此設立藥行,甚至還建有同鄉會組織,這樣漸漸變成了藥材集散中心。

      不僅僅是藥材交易、集散,樟樹還是“藥材技術中心”,以獨特的鑒別技能、科學的收藏保管、技藝精湛的加工炮制、質量上乘的成藥產品獲得了“藥不到樟樹不齊,藥不過樟樹不靈”的美譽。

      三都蟲草燕窩參茸行經理熊福民介紹,現代的樟樹中藥材交易市場,歷經多次遷址。以前商戶們都聚集在樟樹的藥王街擺地攤,人越來越多,中藥材交易市場就搬到了綜合性市場“商品大世界”,之后轉入藥王街的中藥城。1996年,位于樟樹市福城工業園的中藥材交易市場獲批修建,這是國家批準的17家中藥材交易市場之一,占地兩百多畝。

      2007年,三皇宮被定為樟樹市藥交會重要活動——“祭祖”的神圣場所,每逢藥交會,三皇宮大殿內都將舉行祭祖儀式。

      如今的三皇宮仍佇立于喧鬧的老城區中心區域,是當今我國最完整的藥業勝跡之一,它見證了樟樹藥墟、藥市、因藥立市的生命歷程。

      【發展瓶頸】

      數字化、互聯網影響中藥材交易

      隨著物流的發展,采購日益趨向產地,老中藥材交易市場的功能在逐步降低。市場前矗立的青銅色大藥碾還在述說著曾經的繁華,其后的主樓卻已更名為“電商創業基地”,快遞公司、餐館……各門營生聚集。經營中藥材的商鋪從繁盛時的六七百家縮減到如今的約三百家。

      “時代在變,交易模式也在變。數字化、互聯網對我們影響不小?!毙芨C裾f,最艱難的2010年-2015年,網絡、物流、大數據的發展,傳統經營受到了很大的沖擊。加上中藥材的相關標準剛剛制定,很多人處于觀望態度,不少人轉做多種經營。曾經在中藥材商戶中占據60%的外地商人,如今只剩下約20%?!安贿^有些人的生意還留在這,交易模式變了,在家也可以交易?!?/p>

      為了適應信息時代的發展需求,樟樹正在規劃新的中藥材交易市場。樟樹市中醫藥管理局局長胡彩虹介紹,新市場由政府出資建設,是樟樹岐黃小鎮項目中的一部分,占地約310畝,預計容納500戶商戶,將包含交易中心及醫藥商鋪、國醫館等。交易中心會同時建立線下交易和線上交易平臺,線上交易建立后將面對更多的全國客戶。

      傳統中藥材交易市場所面臨的挑戰,只是樟樹中醫藥業發展中所面臨的諸多問題之一?!墩翗渲嗅t藥產業中長期發展規劃2016-2030》中提到,樟樹的中藥材種植基礎研究薄弱,規范化種植亟待提高。2016年以前,樟樹以企業為主體的規范化種植基地僅占10%。大部分中藥材還屬于傳統粗放式種植,難以確保質量的穩定。政府支持中藥材種植的配套政策也不足,補貼偏低,且藥材行情波動大,藥農種植積極性不高。

      此外,隨著老一代技工的流失,樟幫炮制技術的傳承存在中斷可能。如何在新的技術條件下形成標準化,進一步提高推廣能力,以及如何展開相應機械化研究,提高中藥炮制工業化生產水平也面臨一定困難。

      在企業方面,大多數企業規模普遍偏小,難以形成規模效應,流通和生產企業沒能產生共振效應;且藥企普遍研發投入不足,創新能力弱,中醫藥相關產業規模不大,也沒有形成合理的產業鏈,尚未形成全產業協同推進的發展合力,競爭力欠缺。

      為振興樟樹中醫藥產業,2017年,江西省委、省政府印發《樟樹市“中國藥都”振興工程中醫藥產業發展規劃》,把“中國藥都”振興工程擺在更高層次來謀劃、推動。根據規劃,樟樹將布局精品樟幫藥、千年文化都和健康美麗城三大主題建設,通過10-15年努力,著力打造中醫藥振興發展的樟樹樣板,打造名符其實的“中國藥都”。

      【今日風貌】

      規范道地藥材種植 培育樟幫傳承人

      要布局精品樟幫藥,道地藥材規范化、標準化種植和樟幫炮制技術傳承和創新是基礎。樟樹市中醫藥管理局副局長方梅玲介紹,樟樹市正在全力打造規范化中藥材產業鏈,培育中藥材品牌,形成以樟樹為中心,輻射周邊、帶動全省的種植格局?!拔覀冃纬闪艘缘赖厮幉摹右粴ぁ?車前子、黃梔子、吳茱子,枳殼)為主,其他藥材(含動物類)品種為輔的規范化種養格局,全市藥材種植面積要實現占全省1/3的目標。屆時,樟樹中藥材種植面積將達到45萬畝?!睋榻B,現在樟樹中藥材種植面積已達39萬畝,市財政每年將拿出5000萬元專項資金,鼓勵龍頭企業采取建設集約化、規?;?、標準化中藥材種植基地。

      在政府的鼓勵政策下,廣東梅州做道地藥材種植的謝東賢計劃投資1.5億元,在樟樹新建3000畝枳殼規范化種植基地、30畝枳殼良種繁育基地、技術培訓基地、枳殼深加工車間、有機肥生產車間,組建全國枳殼種植合作總社,研究、制定、推廣全國枳殼規范化種植技術標準。

      謝東賢說,對于種植中藥材的土地,政府還會有1000元/畝的獎勵,只要通過驗收,就可以分三年拿到獎勵,“驗收標準非常嚴格,雖然對于企業而言并不多,但能一定程度上減輕負擔,而且還鼓勵了農民參與種植?!?/p>

      在吳城鄉,政府還引入了江西夢達實業有限公司興建萬畝中藥材種植基地,并探索出“541”模式:即農戶以土地入股,參與基地生產經營等活動;企業按照統一規劃、統一整地、統一標準、統一苗木、統一栽植、分戶管理的“五統一分”管理模式,負責中藥材種植、收購和銷售等工作;合作社負責組織基地勞務用工等全方位服務。待項目產生效益后,農戶、公司、合作社分別按照5:4:1比例分紅。此舉既保障農民收益,減輕了企業負擔,還壯大了集體經濟,實現了三方共贏。

      塘下村村委會主任付玖根表示,大企業進入后,標準化管理讓農民獲益匪淺,農戶除了以土地入股外,還能在地里干活掙取額外的勞動收入;在中藥材成熟前,農戶還能在地里套種花生、西瓜、芝麻等,既能防雜草,收入又歸自己。合作社的加入,增加了企業和農戶之間的信任感,使溝通更為順暢。

      【遠期規劃】

      岐黃小鎮打造全產業鏈示范項目

      作為“中國藥都”振興工程之一,位于樟樹閣山鎮西側,北靠葛玄路,東接東昌高速的岐黃小鎮項目正在抓緊修建。小鎮總占地3500畝,總建筑面積約126萬平方米,預計5年建成。

      據項目部現場負責人付海林介紹,小鎮建設工程分為三期,一期是中醫藥文化體驗,包括政府投資的5萬平米會展中心、中藥材交易中心、中醫藥博物館、中醫藥職業技術學院等,總投資額約20億元;目前,會展中心已接近完工。今年10月,樟樹第50屆藥交會將在這里舉行。中醫藥職業技術學院也已開工,該校將為小鎮培養人才,包括種植、藥膳、藥工、物流管理等。二期將以中醫藥科研、科創為主,包括中醫藥科技創新園、倉儲物流園和專業市場;三期為康養項目,結合康養需求,搭建相關配套。

      在解決樟幫記憶傳承面臨斷代的問題上,樟樹以每月發放補助的方式鼓勵年輕人學徒。

      “中藥炮制又臟又累,需要不斷練習,以前年輕人不愿意學?!碧忑R堂中藥飲片有限公司(以下簡稱“天齊堂”)老藥工朱福林說,炮制不僅僅要練刀工,還要學習蒸煮、鍛藥等各項技能,學習過程枯燥。他跟著國家級非物質文化遺產代表性項目中藥炮制技藝(樟樹中藥炮制技藝)的代表性傳承人、天齊堂董事長袁小平學藝,歷經七八年出師,深知學藝的艱苦。

      樟幫優秀的藥工,可以將一寸白芍切出360片,雪白透明,輕輕一吹飛上天。明朝天啟年間,著名醫藥學家繆希雍將繁雜的樟幫炮制方法歸為十七,被后人稱為“炮炙十七法”,一直延續至今。但工業化生產逐漸取代了人工炮制,加之國有企業改制等政策背景,樟幫技藝傳承人陸續流失。意識到這一問題后,樟樹從2011年開始出臺政策,鼓勵企業里的老藥工帶徒學藝。方梅玲介紹,目前,老藥工可以獲得1800元/月、學徒則是1200元/月。

      截至8月底,通過政府考核的已經有111人,分布在16家中藥飲片企業(樟樹中藥飲片企業共24家)。與機器加工的中藥材相比,古法炮制的中藥材藥效更好,價格更高,市場需求也激勵著企業培養樟幫藥技藝傳承人。目前,天齊堂有10個品種會按樟幫技藝炮制,同仁堂等龍頭企業會來采購。

      【對話】

      搞建設促研發重培養 樟樹產業鏈日趨完善

      ●新京報:物流發展迅速,如何重現“藥不到樟樹不齊”?

      胡彩虹:我們加大了道地藥材優勢種植和倉儲物流的建設。目前,樟樹有國家級中藥材倉儲物流基地,可以解決樟樹本地不適合藥材長期存儲的問題。全國各地尤其是南方的藥材會放到這里來儲備。同時,樟樹正在建立中藥材追溯體系,進入樟樹的藥材都要打碼可追溯,讓藥材在樟樹既能儲存又有保障。目前樟樹市場上的中藥材品種已經增加至2600多種。樟樹還建起了多個醫藥物流園,由政府投資建設基礎設施,小型企業可以拎包入駐,以孵化為主,大型企業則可以自己規劃建廠,以此吸引醫藥物流企業扎根樟樹。

      ●新京報:“振興工程”讓樟樹中醫藥產業發生哪些變化?

      胡彩虹:目前,樟樹的產業鏈已非常完善,包括種植、研發、生產、流通等全產業鏈環節;種植方面,全市中藥材種植面積39萬畝,居于全省首位。藥業是樟樹市四大支柱產業中最具競爭的產業,2018年,全市醫藥產業830億元,中醫藥產業占絕大部分。全市醫藥企業245家,其中規模以上的企業69家,包括了上市藥企仁和藥業等。2017年至今,招商引資20多個中醫藥投資項目落地,招商引資額約300多億元。比較大的項目有必康藥業投資100億投資建設大健康產業園;深圳泰邦投資60億元建立綠色低碳大健康產業基地等。

      ●新京報:在創新研發、人才培養方面,樟樹有哪些措施?

      胡彩虹:我們和中國中醫科學院建立了長期合作關系,每年的研究成果會在藥交會發布,對此感興趣的樟樹企業可以來投資,轉化這些研究成果,我們還將在岐黃建康小鎮建立中醫藥研究基地。樟樹不僅有中醫藥產業專家顧問團,每年還有引進人才計劃,醫藥產業受益匪淺。人才培養方面,農業職業技術學院開設了包括中藥材種植、中藥產業、中醫藥等相關專業,職業高中也開設了中醫藥班,培養了不少中醫藥方面的人才。樟樹還在藥都小學試點,將中醫藥知識編成了中醫藥教材,從娃娃抓起,傳承中醫藥文化,未來要在全市推廣。

      【數說藥都】

      樟樹正在規劃新的中藥材交易市場,占地約310畝,預計容納500家商戶。

      未來,樟樹中藥材種植面積將達到45萬畝,實現占全省1/3的目標。

      作為“中國藥都”振興工程之一的岐黃小鎮,總建筑面積約126萬平方米。

      來源:新京報 記者 王卡拉

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